고구마 에어프라이어 허니버터 고구마 에어프라이어

고구마 에어프라이어 허니버터 고구마 에어프라이어

겨울 간식 중 이번에는 고구마에 에 대하여 포스팅할 건데요.요즘에는 특히나 오븐이나 에어프라이어가 워낙 보편화되고 간편해서 에어 프라이기에 고구마 굽기를 통해 간단하고 정말 달콤하게 먹을 수 있는 것 같습니다. .에어프라이어에 고구마를 구우면 칼로리가 더 높아진다고는 하지만 달콤하게 먹는 게 더 먼저인 것 같습니다. 고구마를 에어프라이어에 구워 겉바속촉 스타일로 아주 달콤하게 먹을 수 있어서 좋더라고요. 고구마는 고구마튀김, 스틱, 맛탕 등의 고구마 요리도 맛있고, 그냥 쩌먹기만 해도 달콤하고 맛있는 겨울철 간식인데요. 이번에는 고구마 에어프라이어에 굽기와 아웃백 사이드 메뉴에 있는 허니버터 고구마도 에어프라이어로 만드는 법 간단히 가능해 포스팅하겠습니다.

알고 먹으면 더욱 맛있는 고구마 효능에 에 대하여 알아보겠습니다.

고구마 보관하는 법

과거에는 고구마 보관법을 몰라서 무턱대고 비밀에 밀봉해 냉장고에 넣어둬서 하얗게 곰팡이 생겼던 기억이 있어요. 고구마는 습하게 두면 안되지만 싱그럽고 습한 냉장고에 가둬뒀으니. 말해 뭐하겠습니까. 고구마 달콤하게 먹는 법 중 하나는 보관방법에도 있어요. 막 캔 고구마는 후숙과정을 거쳐야 합니다. 아보카도도 아닌데 후숙? 고구마에게 후숙이란 단어가 낯설지만 신문지에 고구마를 띄엄띄엄 펴놓고 따뜻한 온도에서 34일 말리며 후숙을 해주시기 바랍니다야 합니다.

후숙 하지 않으면 달지 않아요.후숙이 끝난 고구마는 층마다. 신문지를 깔고 최대한 고구마끼리 맞닿지 않게 하여 상자에 담은 후 윗부분도 신문지로 덮고 실온에 보관합니다.

에어후라이어 고구마

준비물 고구마 23개, 버터소량,치즈 적당량 고구마를 깔끔하게 씻어서 에어후라이어에 넣습니다. 저는 에어후라이어에 물을 살짝 부어서 돌리는데요. 그러면 좀더 촉촉하게 되는것 같습니다. 각 가정마다. 보유하고 계신 기계마다. 다르니 참고만 해주세요. 저는 180도 정도로 15분정도씩 앞뒤로 구워줬습니다. 고구마 크기가 좀 큰편이어서 오래 돌렸습니다. 대형 사이즈인데 3개 들어 가더라고요. 고구마가 적당히 익었다면 반으로 잘라서 버터를 먼저 바르고 그위에 집에 있는 치즈를 적당히 올려주심 되겠습니다.

즐겨찾는 치즈 올림 더 맛있겠지요? 버터와 치즈가 녹을때까지 조금만 5분이내로 에어후라이어를 돌려주세요. 그러면 노릇노릇하게 맛있어 보이는 고구마가 나타날 겁니다. 아그들이 고구마를 쪄주면 잘 먹지 않는데 이방식으로 해주면 잘먹어서 자주 애용한답니다.

고구마 맛탕 황금레시피

껍질을 벗긴 고구마를 한입 크기규모로 어슷썰고 찬물에 10분간 담가 고구마 전분을 제거해줍니다. 한입 고구마로 에어프라이어에 담아 올리브유를 살짝 둘러주고 집에 남은 견과류가 있다면 함께 넣어줍니다. 견과류는 없으면 생략해도 됩니다. 에어프라이기에서 180도에 1015분정도 구워줍니다. 중간중간 확인하며 견과류는 미리 빼냅니다. 고구마와 같은 시간으로 구워주면 견과류는 타버릴 수 있어요.

맛탕 재료 : 고구마, 올리브유, 호두(생략가능)맛탕 시럽 만드는 법 약한 중불에서 올리브유와 설탕을 55의 비율로 섞어 설탕을 녹여줍니다.

에어프라이어 고구마굽기가 완성되면 빼내어서 맛탕 시럽에 넣고 잘 저어줍니다.

주로 에어후라이어에 고구마 굽고 아주단순한 한단계 더 거치면 훨씬 맛있는 간식이 되죠. 집에 아그들이 있는 시간이 조금 줄어들었지만 그래도 지금도 길다면 길지요. 아이들 입맛까지 사로잡는 간식이니 안해보신분들 한번쯤 해보길 추천드립니다. 가을의 제철 음식인 고구마를 많이 애용해서 면역력도 챙기고 건강도 유지하자고요. 다음에 또다른 고구마 요리로 찾아뵙겠습니다.

자주 묻는 질문