군고구마 만들기, 에어프라이어 고구마 굽기
맛 집 오늘의 간식 이번에는 에어프라이어로 고구마 굽는 시간, 방법, 겉바속촉으로 굽는 방법을 간단하게 소개하려 합니다. 많게들알고 계시겠지만 갑자기 구우려고 하면 에어프라이어로 굽는 시간이 기억이 안나는 경우가 많더라고요. 저는 구황작물을 정말 사랑합니다. 올해도 밤, 고구마를 엄청나게 먹고 있네요 그럼 에어프라이어로 고구마 굽기 시작해볼게요. 처음 두 가지 방식으로 고구마를 구워보겠습니다. 첫 번째는 고구마를 그대로 에어프라이어에 넣어서 굽는 방법이 있습니다.
고구마 달콤하게 구워지는 에어프라이어 온도
고구마 다이어트를 하면서 에어프라이어에 돌려보니, 고구마의 크기와 중간에 뒤집어주는지에 따라 익힘정도가 달라졌습니다. 대충 구으면 맛이없습니다. 시행착오 겪어봤는데요, 온도 조절을 잘 하는게 관건입니다. 에어프라이어에 따라 다르겠지만, 저희집 제품으로 했을땐 온도는 200도로 설정하고, 총 40분간 돌리는게 가장 맛있었습니다. 대신 중간에 한번 뒤집어 줘야 하기때문에 20분 돌리고 뒤집은 다음 20분 돌리는걸 추천해드립니다.
작은 팁이라면 20분 돌린 뒤 뜸을 조금 들이고, 뒤집어 20분 돌린 뒤 뜸을 들이는것입니다. 그러면 고구마는 푹 익혀지면서 살짝 수축되고 껍질은 쉽게 벗겨집니다. 저희 집에서 사용중인 에어프라이어는 해밀턴 비치 에어프라이어입니다. 부속품이 많아서 각양각색으로 쓸 수 있습니다. 분명한 제품명은 해밀턴비치 멀티 에어 프라이어 오븐입니다.
고구마 굽는 방법
다음은 일반적으로 에어프라이어를 사용해서 구운 고구마입니다. 아무래도 잘라서 구은 것보다. 훨씬 뜨거웠습니다. 일반적으로 에어프라이어를 사용해서 구운 고구마 속의 사진입니다. 사실 내부의 맛은 똑같지만 겉의 바삭함이 더해지기 때문에 식감은 많이 다르답니다. 각자의 취향에 맞춰서 드시면 좋을 것 같습니다. . 개인적으로 저는 식감도 좋고 먹기도 편한 겉바속촉 방법이 좋습니다. 단점은 미리 껍질을 칼로 벗겨야 하기 때문에 처음에 살짝 불편하다는 점? 그래도 한번 할 때 많이 구워놓으면 티브이 보면서 과자처럼 먹기도 좋았어요 여기까지 에어프라이어로 고구마 굽는 방법입니다.