닭갈비에 철판볶음밥까지, 유가네닭갈비 서면롯데점

닭갈비에 철판볶음밥까지, 유가네닭갈비 서면롯데점

보이브라질 한 번씩 쯔양이나 히밥님의 먹방채널을 보면서 브라질식 바베큐인 슈하스코 식당에 꼭 가보고 싶다는 생각을 했다. 하지만 가격이 좀 부담되어서 미루고 있었으나 기념일을 핑계로 요즘에 다녀와서 후기를 남긴다. 보이브라질은 브라질 슈하스코를 전문으로 하는 식당으로 부위별 스테이크와 닭고기, 소세지, 샐러드 바 등을 무한리필로 이용할 수 있는 식당입니다.

화명동 샤브20 주차장

샤브20 매장 전용 주차장이 있지만 주차장이 만차 되었을 경우 주차지원을 해주는 두꺼비 프라자 주차장을 가면 됩니다. 두꺼비 프라자 주차장을 이용하고 주차증을 제시하면 1,000원을 지원해 줍니다. 가는 길 부산광역시 북구 금곡대로 285번 길 81 육수가 부족할 때 셀프바에서 가져와 리필할 있습니다. 야채를 듬뿍 넣고 팔팔 끓여줍니다. 그리고 고기를 넣고 고기가 익으면 건져서 먹으면 됩니다.

부산의 상징성인 크루즈를 모티브로 한 실내

부산을 상징하는 크루즈를 모티브로 실내를 꾸몄으며, 테이블에는 포크와 나이프 그리고 컵까지 기본세팅이 되어있어 정통 레스토랑 느낌이 물씬 풍긴다. 그리고 손으로 들고 먹는 다른 브랜드명 버거와 달리, 전용 나이프를 제대기오염 줘서 요리처럼 잘라먹을 수 있도록 했다. 흰색과 오렌지, 브라운 컬러로 산뜻함을 더하고 각 테이블마다. 조명이 놓여있습니다.

2인자리의 테이블은 좌석 간의 간격이 조금 좁게 느껴집니다.

2인자리 말고 1인자리도 있었으나 바좌석으로 되어있습니다. 그리고 가게 입구에는 커다란 화면에서 고든램지의 영상이 계속 나옵니다. 신기한 것은 햄버거를 자를 때 활용하는 나이프가 나무에 도낏자루처럼 꽂혀 있으며 나이프가 예리해서 햄버거가 흐트러지지 않고 잘 잘라진다. 또한 자리에 앉아 손을 들면 계산서를 가져다주고 계산까지 다. 할 있습니다.

화명동 샤브20 먹는 방법

월남쌈을 뜨거운 물에 담갔다. 제외된 큰 접시에 깔아 줍니다. 먹고 싶은 야채를 바닥에 한 입크기 정도의 양을 깔아주고 그 위에 고기를 올립니다. 곱게 월남쌈을 싸서 먹고 싶은 양념에 찍어 먹습니다. 처음에는 곱게 쌈을 만들어 먹지 못했지만 점점 먹을수록 모양도 곱게 만들 수 있었어요. 보기 좋은 떡이 맛도 좋은 말이 있었으나 먹기 좋은 크기로 곱게 만들어 먹으니 재미도 있고 맛있기도 했다.

화명동 샤브20 육수 메뉴

육수는 총 5가지가 있습니다. 얼큰 고추장과 채소가 들어가 얼큰한 육수 콩 고소하고 샤브 20만의 독특한 단맛이 체감하는 육수 가쓰오부시 본연의 맛을 살려 감칠맛이 여러가지 육수 스키야키 일본 풍속 육수 특유 단맛이 있고 고기와 조화로운 육수 훠궈 각종 향신료가 들어간 중국 풍속 육수 칼칼하고 얼큰한 맛 샤브20 화명점은 소고기와 돼지고기가 무제한으로 제공됩니다. 각종 야채와 샐러드 월남쌈 모두 무제한으로 먹을 수 있는 혜택이 있습니다.

샤브20을 더욱 달콤하게 즐길 수 있는 방법이 적혀있습니다.

가게 내외부 주차장

건물 오른편쪽에 주차장이 있습니다. 보이브라질은 2층에 있습니다. 약간 이른저녁에 갔더니 첫 손님이었다. 20책상 정도 되는 넓은 식당. 한쪽에는 브라질 방송과 함께 샐러드바가 마련되어 있습니다. 곳곳에 신기한 브라질 소품들이 있어서 구경하는 재미가 있습니다. 자리에 앉아있다면야 메뉴에 있는 여러가지 바베큐를 가져오셔서 먹을지 말지 물어보신다. 순서는 연관 없이 나오는 듯. 채끝살, 소등심, 안창살, 토시살, 우둔살 등 꽤나 괜찮은 소고기 부위들이 나오고, 닭도 가슴살이 아니라 닭다리살, 소시지에 구운 파인애플까지 제공됩니다.

너무 알찬 구성. 심지어 소고기는 호주산, 소세지는 국내산, 닭고기는 브라질산입니다. 바베큐소스, 소금, 후추, 핫소스 등은 자리에 있습니다. 바베큐소스 맛있었어요.

로운 샤브샤브

샤브샤브만 먹기 아쉬운분들이라면 같은 가격에 샐러드를 함께 즐겨보시는것도 괜찮을것 같습니다. 이것으로 오늘 글을 마치겠습니다. 감사합니다.

자주 묻는 질문