새싹보리 효능 먹는법 각양각색으로 즐겨요

새싹보리 효능 먹는법 각양각색으로 즐겨요

원래 몸에 좋다고 해도 잘 챙겨먹지 않는데 요즘에는 새싹보리분말을 사서 챙기고 있어요. 저번달에 건강검진을 받았는데 다른 것은 다. 괜찮았지만 콜레스테롤 수치가 정상범위보다.

사포나린 효능

새싹보리는 사포나린 효능이 있는데요, 사포나린은 간 기능을 높여주는 성분입니다. 간의 부담을 덜어주는 성분이므로 숙취 및 피로 해소에 큰 도움이 되지요. 아침에 일어나는 것이 힘들거나 늘 무겁고 개운치 못한 몸뚱이가 불편한 분, 술을 자주 드시는 분들에겐 사포나린이 적격입니다. 새싹보리가 헛개나무보다. 숙취해소에 더 큰 효과를 발휘합니다. 알코올성 지방간 개선 효과를 비교해보시면 헛개나무보다는 밀크씨슬이 더 좋고, 밀크씨슬보다.

새싹보리 추출물이 더 좋습니다. 알코올 때문에 헛개나무를 드시고 계신다면 헛개나무 대신 새싹보리를 드시는 것도 괜찮지 않을까 생각합니다.

베타글루칸 효능

베타글루칸은 암 예방에 뛰어난 성분으로 알려져 있습니다.

이는 면역 증강 작용을 통해 항종양작용이 강하게 나타나기 때문인데요. 세포가 본질적으로 가지고 있는 면역 기능을 활성화시키므로 암세포가 증식되거나 전이되지 못하게 막아주고, 암이 재발하지 못하게 막습니다. 보통 버섯류에 많이 있는데요, 암에 좋다는 상황버섯이 강력한 이유도 베타글루칸 때문입니다. 새싹보리에도 베타글루칸이 포함되어 있으므로 종양이나 암 예방에 도움을 줍니다.

새싹보리 부작용

식이 섬유가 풍부한 새싹보리를 과도하게 섭취하게 되면 복통, 복부팽만감, 설사, 구토, 알레르기을 유발할 수 있습니다. 새싹보리에는 미량의 카페인이 함유되어 있어 불면증이 있는 사람이나 카페인 부작용이 있는 인원은 섭취하지 않는것이 좋다고 합니다. 임산부나 수유부의 경우 전문의와 안내를 통해 섭취여부를 결정하시는게 좋습니다. 새싹보리의 하루 권장 섭취량은 10g 미만이므로 과도하게 섭취를 자제하고 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.

폴리코사놀 효능

새싹보리에는 폴리코사놀 함량이 100g당 최대 324mg이 들어있는데요, 폴리코사놀은 영양제로 따로 챙겨먹기도 하는 성분입니다. 대사증후군이나 심혈관 질환을 완화시키고, 막는 데 도움을 주고, 다이어트에도 효과를 나타내지요. 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 중성지방 생합성을 막아주는 효능이 있습니다. 지방질이 뱃살로 축적되지 않도록 잡아주기 때문에 내장지방이 늘어나는 것을 막을 수 있어요. 건강한 성인 남성 62명을 대상으로 16주간 새싹보리 추출물을 섭취하게 하였더니 중성지방은 10.4, 체중은 8.4 정도 줄었다고 합니다.

새싹보리즙 고르는 방법

1. 제조방법 확인 열수 추출 방식보다는 저온 추출 방식으로 제조된 물건을 선택하시기 바랍니다. 저온 추출은 열에 의한 영양소 파괴가 발생하지 않아 새싹보리의 모든 영양소를 보존할 수 있습니다. 2. 폴리코사놀 함량 확인 제품에 폴리코사놀 함량을 명확하게 표기하고 있는지 확인하시기 바랍니다. 제조과정에서 열을 가하거나 물을 많이 첨가한 제품은 폴리코사놀 함량이 낮아 따로 표기하지 않을 수 있습니다. 폴리코사놀 함량을 증명할 수 있는 시험 성적서 아니면 WCS 표기가 있는 물건을 선호하시기 바랍니다. WCS는 공인된 검사법을 통해 함량을 측정한 제품에 부여되는 표시입니다.

3. 효소 추출 방법 확인 효소 추출 방식이 적용된 물건을 결심하는 것이 좋습니다. 새싹보리의 일부 영양소는 견고한 세포벽에 갇혀 있어 효소 발효를 거쳐 세포벽을 깨야만 취식할 수 있습니다. 효소 추출을 거친 제품은 세포벽이 허물어지면서 더 많은 영양소를 섭취하게 됩니다.

새싹보리 키우는 법

1. 새싹보리 씨앗을 담가두기 새싹보리 씨앗을 구입한 후 첫 단계로, 새싹보리 씨앗을 하루 동안 물에 담가두어 씨앗을 충분히 적시고 부풀게 합니다. 2. 채반에 올리기 다음날 씨앗을 건져서 채반 아니면 키우는 용기의 바닥에 올립니다. 씨앗은 여러 층으로 적당히 펴놓도록 하시기 바랍니다. 3. 물 주기 씨앗을 올린 후, 씨앗이 마르면 물을 주어야 합니다. 씨앗이 말랑말랑해지거나 마르는 것을 확인하면 충분한 양의 물을 채반에 더해줍니다.

4. 물 갈아주기 매일 1회, 새싹보리 뿌리가 닿는 채반의 물을 갈아줍니다. 이를 통해 깨끗하고 품질좋은 생태계를 유지할 수 있습니다. 5. 분무기로 물 주기 새싹보리에게 수분을 충분히 공급하기 위해 분무기를 사용하여 적절한 양의 물을 뿌려줍니다. 씨앗 위쪽과 주변을 가볍게 적시면 됩니다. 6. 햇빛과 온도 새싹보리를 키우는 동안, 햇빛이 잘 드는 창가 아니면 밝은 곳에 두어야 합니다.

자주 묻는 질문