어쩌다 여行기 북유럽(4일차)

어쩌다 여行기 북유럽(4일차)

돼지감자뚱딴지의 효능 뚱딴지돼지감자 girasole라고도 합니다. 국화과 Asteraceae에 속하는 해바라기의 한 종류.남아메리카가 원산지로 먹을 수 있는 덩이줄기 때문에 잘 알려져 있습니다. 식물체의 지상부는 거칠고 보통 가지가 많이 갈라지며, 서리에 약한 다년생 식물로 키가 23m 자란다. 늦여름이나 초가을에 피는 많고 화려한 두상화는 노란색을 띠는 설상화와 노란색갈색 아니면 자주색 통상화로 이루어져 있습니다. 땅속줄기인 덩이줄기는 좀 길쭉한 것에서부터 매우 긴 것까지, 또 형태가 일정한 것에서부터 울퉁불퉁한 것까지, 아니면 가지를 치는 것까지 매우 다양하며 무게도 너무 적은 것에서부터 110g까지 매우 다양합니다.

껍질의 색깔은 연한 담황색에서 노란색갈색붉은색자주색까지 있습니다. 덩이줄기의 껍질은 매우 얇아 마른 공기 중에 노출되면 금방 쭈글쭈글해지며 다육질로 된 살은 하얀색으로 파삭파삭합니다.

돼지감자차 효능이 하는 역할은?

당뇨 위에서 말하다시피 돼지감자차 효능은 천연 인슐린으로 알리진 채소입니다. 그 이유는 돼지감자차 효능 속에는 췌창의 인슐린 분비를 촉진해주는 이눌린 성분이 풍부하게 함유하고 있어서 혈당 수치를 낮추는 효과에 탁월하여 당뇨를 앓고 계신 분이나 예방하고 분들이 드시면 매우 좋은 채소입니다.

심혈관- 안토시아닌 성분과 폴리페놀 성분이 함유하고 있는 돼지감자차 효능은 혈액을 맑아지고 몸속에 나쁜 콜레스테롤을 감소하는 효과에 뛰어나 돼지감자차 효과를 꾸준하게 섭취하면 고혈압과 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 같은 혈관질환 예방하거나 개선에 도움이 됩니다.

돼지감자는 100g당 73kcal의 열량이며, 탄수화물 17.44g, 단백질 2g, 지방 0.01g을 함유하고 있습니다. 비타민B군, 비타민C 등의 비타민과 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 무기질을 함유하고 있습니다. 돼지감자에는 일반 감자의 약 75배의 이눌린을 함유하고 있는데, 이눌린은 천연 인슐린 역할을 해 혈당을 낮추는데 도움을 주고 콜레스테롤 개선, 원활한 배변 활동, 식후 혈당 상승 억제에 좋습니다. 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 장 건강에 도움을 주며, 독소 배출을 순조롭게 해 줘 다이어트에도 효과적인 식품입니다.

탄수화물과 단백질, 비타민C와 칼륨, 철분 등이 풍부하여 면역력을 높여주고 피로 회복에 좋습니다.

돼지감자차 효능 끓이는법과 손질법

돼지감자차 효능의 채소 끓이는법과 손질하는 방법에 관해 조사해 보도록 하겠습니다. 먼저 차를 끓이는법은 돼지감자차 효과를 칫솔로 흐르는 물에 깔끔하게 씻은 후에 채칼이나 칼로 썰은 뒤, 건조기나 프라이팬에 덖음을 해 말려주시길 바랍니다. 그다음, 물 1리터 기준으로 돼지감자차 효능의 채소 조각 56개 정도를 넣고 10분15분간 약한 불로 끓여주시면 되고 돼지감자차 효능의 손질하는 방법은 흐르는 물에 칫솔을 이용하여 흙을 깨끗이 닦아준 후, 칼로 껍질을 벗겨줍니다.

벗긴 돼지감자차 효능의 채소를 사용하기 전까지 물에 담가 둬야 하는데 그 이유는 돼지감자차 효능의 채소를 그대로 방치하면 공기로 인해 색이 변할 수 있으므로 물에 담가서 하는 것이 좋습니다. 돼지감자차 효능의 채소 보관방법은 흙이 묻은 상태 그대로 상자에 넣은 후에 신문지를 덮습니다.

돼지감자차 효능 끓이는법과 손질법

돼지감자차 효능의 채소 끓이는법과 손질하는 방법에 관해 조사해 보도록 하겠습니다. 먼저 차를 끓이는법은 돼지감자차 효과를 칫솔로 흐르는 물에 깔끔하게 씻은 후에 채칼이나 칼로 썰은 뒤, 건조기나 프라이팬에 덖음을 해 말려주시길 바랍니다. 그다음, 물 1리터 기준으로 돼지감자차 효능의 채소 조각 56개 정도를 넣고 10분15분간 약한 불로 끓여주시면 되고 돼지감자차 효능의 손질하는 방법은 흐르는 물에 칫솔을 이용하여 흙을 깨끗이 닦아준 후, 칼로 껍질을 벗겨줍니다.

벗긴 돼지감자차 효능의 채소를 사용하기 전까지 물에 담가 둬야 하는데 그 이유는 돼지감자차 효능의 채소를 그대로 방치하면 공기로 인해 색이 변할 수 있으므로 물에 담가서 하는 것이 좋습니다. 돼지감자차 효능의 채소 보관방법은 흙이 묻은 상태 그대로 상자에 넣은 후에 신문지를 덮습니다.

스톡홀름 대형마트, Hemkoumlp 구경

저녁식사를 해결하고 숙소인 Hemkoumlp이라는 대형마트를 구경했다. 마트 입구에는 우리나라 로또처럼 경마 복권이 있어 흥미로웠다. 내부 매장으로 더 들어가니 무민 비스킷, 마라보 초콜릿 스웨덴의 국민 초콜릿뿐 아니라 캐비어, 치즈 등 먹거리가 다양했다. 하지만 지금 선물용으로 사게 되면 남은 기간 무작정 짐만 될 것 같아서 시장조사만 하는 것으로 만족하고 지치는 몸체를 누이러 숙소로 향했다.

자주 묻는 질문