에어프라이어로 스팸 감자고로케 )
바스켓에 자반고등어를 올려주구요. 사진에는 기름 같아 보이지만, 저건 물입니다. 식용유 하나도 넣지 않았어요. 크기가 3.2L로 좀 큰 걸 구입한다고 했지만, 고등어 2마리를 한 번에 구울 수는 없겠네요. 자동 요리 모드 중에 생선을 선택해서 사용해보았어요. 시간은 20분, 온도는 180도로 작동이 되네요. 물론 온도조절버튼과 타이머 버튼으로 원하는대로 설정 가능하구요. 위 사진 중 손잡이 달린 부분이 트레이입니다.
에어프라이어로 삼겹살 굽는 온도, 시간
굽기 전에 가장 중요한 것이 있으니, 바로 소금간을 해주는 것입니다. 안 해주면 감칠맛이 떨어지니 잊지 말고 꼭 해주기로 합니다. 에어프라이어로 굽는 온도와 시간은 기호에 따라 조금씩 차이가 있지만, 180190도로 설정해주고, 약 15분 정도를 구워줍니다. 15분을 한 번에 굽기 보다는 8분 굽고 나서 뒤집어 준 후, 7분 더 구워주면 달콤하게 먹을 수 있어요. 15분 후에도 덜 익었다. 싶으면 몇 분 더 구워주면 됩니다.
남은 고기는 냉장보관하고 바로 먹는 것이 좋습니다. 만약 오랜 기간 먹지 못할 경우 랩에 싸서 냉동보관하도록 합니다. 달콤하게 구워진 삼겹살을 파채와 함께 먹으면 흐뭇한 식사가 완성됩니다.
에어프라이어로 토스트 굽기
에어프라이어에 종이호일을 먼저 깔아준 후, 준비한 토스트를 넣어줍니다. 에어프라이어 온도는 약 180도, 시간은 89분으로 하면 적당합니다. 에어프라이어에서 굽고난 후 예쁜 그릇에 옮겨 담는다. 파슬리 가루가 있으면 조금 뿌려줍니다. 비주얼이 한계단 상승합니다. 이젠 여유롭게 책상 앞에 앉아 달콤하게 먹기만 하면 됩니다. 나는 미리 준비해 놓은 직접 담은 바질토마토청과 함께 먹었습니다. 궁합이 환상적입니다.
남녀노소 누구나 좋아할 만한, 단순하게 아이 간식으로 만들 수 있으며, 혼자 사는 싱글족도 어렵지 않게 만들 수 있는 에어프라이어를 이용한 토스트 만들기. 너무 맛있었습니다.