에어프라이어 종이호일 원형 신세계에요
마트에 갔다가 가족들이 돈까스를 먹고 싶다고 해서 찾다가 동원 프라임 돈까스를 구매했습니다. 560g X 2팩 7,450원에 세일하고 있더군요. 그럼, 바로 리뷰해 보겠습니다. 이름은 동원 프라임 돈까스고요, 포장지에 있는 인식 사진에는 잘 나타나 있지 않지만, 반달 모양동그란 모양을 반으로 자른 듯한 비주얼의 돈까스가 총 8개가 들어 있었습니다.
롯데알미늄 스텐 304 바스켓 에어프라이어 5L 레시피북 에어프라이어 LSF811은 식재료가 닿는 내부 바스켓을 최고급 재질의 SUS304 스테인레스를 사용해 안전성을 한층 높여 다른 에어프라이어와 차별화했다고 설명했다. SUS304 스테인레스는 수저 등에 사용하는 안정된 재질로 테프론불소레진 코팅에서 검출되는 환경호르몬 혹은 스크래치나 벗겨진 코팅에서 발생하는 발암물질 등에서 안전합니다. 이렇게 안전성을 높인 한편 바스켓 사이드와 바닥에는 스테인레스에서 적용이 불안한 3D 에어홀을 적용, 360도 대기 순환으로 더 빠르고 골고루 익힘 요리를 완성할 수 있게 했다.
또 열선부 상판까지 반영구적으로 활용 이용 가숙련된 바로 그 올스테인레스로 제작해 발암물질 및 환경호르몬에 대한 걱정을 덜었다.
에어프라이 신품목 소개 나혼자 산다, 유이 에어프라이어 나혼다. 산다, 유이 에어프라이, 필립스 hd9860 필립스 HD9860 배우 유이도 쓰는 에어프라이어 희망하는 모드 다이얼로 자동조정 다른 기업 에어프라이어와 비교하니 같은 치킨너겟 훨씬 잘 구워져 배우 유이가 나혼자산다에서 선보인 에어프라이어 필립스 HD9860을 써볼 기회를 갖게 됐습니다. 에어프라이어의 원조 필립스가 내놓은 신제품으로, 일명 필립스 영리 센싱 에어프라이어라고 합니다.
박스를 뜯으면 품목 본체와 바스켓, 사용설명서, 요리책 등이 있습니다. 디자인은 블랙 컬러 바탕에 금색 버튼으로 정교한 분위기를 연출합니다. 큰 용량을 갖춰 생선, 스테이크도 자르지 않고 조리할 수 있는 것도 장점 중 하나입니다.
작년과 이번 해 가장 기호 있는 제품은 대게 에어프라이어 품목 아닐까 생각합니다. 이전에는 외식이었다면 2019년부터 홈쿠킹이라는 신조어가 생기면서 신조어 1등 주자가 에어프라이어가 아닐까 반면에 얼마 전 한국소비자원에서 현재 시중에서 판매되고 있는 에어프라이어 제조사하다 10개 물건을 갖고 자체 테스터를 하고 결과를 공개했다. 테스터 한 제품은 냉동감자였다. 200도 이상 고온에서 최대 조리시간, 최소한 조리량으로 조리한 감자튀김에서 아크릴아마이드가 지목 기준 이상 검출되었습니다.
아크릴아마이드는 국제 보건기구가 몸 발암 추정물질로 분류한 유해 물질입니다. 10개 기업 품목 중 4개 제품에서는 사용설명서, 자동 설정 메뉴 조리법으로 조리를 했을 때 EU 기준으로 최대 3배나 초과하는 아크릴아마이드가 검출되었습니다.
종이호일 유해물질
요즘 연구에 의하면 전자레인지나 에어프라이어 등 지나친 고열 환경에서 종이호일을 사용하면 미세플라스틱이 방출 될 수 있다는 지적이 나왔어요. 폴리실록세인 검출 독일 하이델베르크대 유기화학연구소 위르겐 H. 그로스 교수팀은 쿠키나 피자 등의 음식을 구우며 종이호일을 사용했을 때 식품 표면에서 고분자물질플라스틱인 폴리실록세인 중합체를 검출했다는 것 입니다. 여기서 언급하는 폴리실록세인은 규소수지, 혹은 실리콘 수지로도 불리우는 물질로 종이 호일의 내열성과 내수성 강화를 위해 위아래로 코팅한 품목 입니다.
그간 폴리실록세인은 특별한 독성이나 부작용이 보고되지 않아 인체에 무해하다고 보고된 간장, 청주, 맥주, 식용유, 마가린 등을 제조할 때 첨가하거나 식품 포장제로 널리 쓰였습니다. 하지만 문제는 열 입니다.