체중감량 식단한다면 고구마 고구마가 혈당을 천천히 올린다고

체중감량 식단한다면 고구마 고구마가 혈당을 천천히 올린다고

우리에게 익숙한 구황작물 고구마. 그러나 생고구마가 생각보다. 정말 영양이 가득하고 효능 또한 으뜸이라고 하는데요. 생고구마 효능과 부작용에 대하여 이제부터 알아볼게요. 고구마는 쪄서 먹거나 튀기거나 구워서 먹는게 일반적이지만, 생고구마로 섭취했을 때 효능이 엄청나다는 사실 고구마의 좋은 성분을 그대로 섭취하고 싶다면, 날고구마 상태로 드시는 것을 추천합니다. 고구마에는 항암물질 중 하나인 강글리시오드 성분이 들어있는데요. 일반적으로 항암물질이 있다고 보고된 무, 양배추, 양파, 피망, 브로콜리, 감자보다도 월등한 효과를 갖고 있습니다.

고구마의 섭취 시 주의사항

1. 고구마는 껍질채로 먹기 고구마는 껍질채로 먹는 것이 좋습니다. 고구마 껍질에는 칼륨, 안토시아닌, 베타카로틴 등 심혈관질환에 이롭게 하는 성분이 가득합니다. 이런 껍질을 벗겨 먹으면 이러한 효과를 얻기 힘드므로, 껍질채 먹도록 합시다. 2. 많이 먹지 말고 적당히 먹기 고구마에는 칼륨이 많기 때문에 신장이 안 좋은 경우 고구마는 피하는 것이 좋습니다. 또한 당뇨병이 있는 경우 혈당이 오를 수 있으니 많은 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

껍질을 벗기지 않은 채로 생으로 먹는 것이 혈당관리에 좋습니다. 고구마는 하루에 작은 것 한두개 정도 섭취하도록 합시다.

노폐물 배출

생고구마에는 풍부한 식이섬유가 포함되어 있었으나 노폐물을 배출시켜 주는 역할을 합니다. 생고구마를 잘랐을 때 하얀색 진액이 나오는 것을 본 적이 있으실텐데요. 바로 이 진액이 장운동과 배변을 촉진시키고 노폐물 배출을 도와줍니다.

당뇨가 있는 분들은 달달한 고구마를 선뜻 먹기가 꺼려질 수 있는데요. 생고구마는 오히려 혈당조절에 큰 도움을 줍니다. 생고구마 속 나이아신이 혈액 속 염증을 잡아주고, 혈압 완화 및 혈당을 낮추는 데 도움을 줍니다.

고구마의 섭취 시 주의사항

1. 고구마는 껍질채로 먹기 고구마는 껍질채로 먹는 것이 좋습니다. 고구마 껍질에는 칼륨, 안토시아닌, 베타카로틴 등 심혈관질환에 이롭게 하는 성분이 가득합니다. 이런 껍질을 벗겨 먹으면 이러한 효과를 얻기 힘드므로, 껍질채 먹도록 합시다. 2. 많이 먹지 말고 적당히 먹기 고구마에는 칼륨이 많기 때문에 신장이 안 좋은 경우 고구마는 피하는 것이 좋습니다. 또한 당뇨병이 있는 경우 혈당이 오를 수 있으니 많은 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

껍질을 벗기지 않은 채로 생으로 먹는 것이 혈당관리에 좋습니다. 고구마는 하루에 작은 것 한두개 정도 섭취하도록 합시다.

생고구마 부작용

고구마를 먹고나면 유독 복부에 가스가 차고 방귀를 끼는 분들이 많으시죠? 이산화탄소를 발생시키는 라피노스 성분때문인데요. 찐고구마보다. 생고구마에 더 많은 라피노스가 포함되어 있으니 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다. 생고구마 효능이 너무 좋다고 계속 드시면 방귀대장 뿡뿡이가 될 수도 있다고 하는데요 생고구마는 익힌 고구마에 비해 소화가 더딜 수 있습니다. 이것은 단백질 분해효소인 트립신을 억제하는 물질이 들어있기 때문인데요. 그래서 생고구마를 드실 때는 소고기, 두유, 땅콩 등 단백질이 풍부한 음식과는 같이 먹지 않는 것이 좋습니다.

생고구마는 날 것 그대로 먹기 때문에 고구마를 먹기 전에 잘 살펴봐야 하는데요. 고구마에 검은반점이 있는 경우 절대 섭취해서는 안됩니다.

가장 건강한 고구마 먹는법은? 생고구마 군고구마 찐고구마

가장 건강한 고구마 먹는 법은 생고구마로 먹는 것입니다. 고구마에는 항암작용과 심혈관질환에 좋은 성분들이 가득한데, 이를 가열할 경우 이러한 성분들이 쉽게 파괴되기 때문에 생고구마로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 또한 고구마 조리법에 따른 영양을 분석한 연구에 의하면 고구마를 찌거나 구웠을 때 체중감량에 필요한 핵심 성분인 비타민C, 나이아신 등이 다량 소실됨을 확인할 수 있었습니다.

항산화성분인 나이아신과 비타민C는 지방 분해 조효소로 혈압을 완화시키고 혈액 속 염증을 가라앉히며 지방 분해를 도와주는 성분입니다. 제가 먹어보고 너무 맛있었던 해남 꿀고구마 링크 남겨놓을게요 꿀고구마와 호박고구마 중에 선택할 수 있었으나 믿을 수 있는 안정적인 재배과정과 농장 직거래로 좋은 가격에 맛난 고구마를 먹을 수 있었어요 완전 달달한 고구마 추천드립니다.

자주 묻는 질문