하이볼용 2만원대 위스키 추천
레시피에 들어가기 전에 먼저 산토리 위스키 가쿠빈에 대하여 제대로 알아봅시다. 알코올 도수가 4080도인 이 일본식 하이볼 위스키는 80도 위스키가 아니므로 80도 위스키라고 생각하는 실수를 하지 마세요. 일본에서는 비교적 저렴하게 구입할 수 있지만, 한국에서는 꽤 비싼 편입니다. 현지에서는 1,500엔 정도라고 하지만 한국에서는 약 4만 원 정도면 구입할 수 있습니다. 하이볼을 만들 때는 위스키의 종류를 선택하는 것이 중요합니다. 산토리 위스키 가쿠빈이 좋은 선택이지만 다른 형태의 위스키도 잘 어울립니다.
추천하는 하이볼 위스키 종류는 다음과 같습니다.
에반윌리엄스
에반윌리엄스를 처음 보았을 때 잭다니엘을 연상케 하는 모습이 인상 깊었던 기억이 있습니다. 잭다니엘의 하위 제품인 줄 알았지만 에반윌리엄스에 대하여 알아본 결과 저의 착각이었다는 것을 금세 알아차릴 수 있었습니다. 에반윌리엄스는 버번위스키로서 스트레이트 버번으로 인정받기 위한 법적 숙성기간인 2년을 넘어선 45년을 숙성해 훌륭한 맛과 풍미를 갖고 있습니다. 또한 에반윌리엄스가 조금은 생소하실 수 있겠지만 전 세계에서 두 번째로 많이 팔리는 버번위스키인 만큼 상품성은 인정받았다고 할 수 있겠습니다.
리쿼샵가자주류,세계주류,와인앤모어 등 기준 약 30,00032,000원 정도에 구매 가능합니다.
토닉워터 하이볼 저렴한 술 추천
레몬즙, 위스키 1 토닉워터 3 위스키는 에반윌리엄스 추천레몬즙, 파이어볼 1 토닉워터 3진토닉 진 1 토닉워터 3, 레몬껍질럼앤토닉 라임즙, 럼1 토닉워터 3보드카토닉 라임즙, 보드카1 토닉워터 3베르무트토닉 베르무트 1 토닉워터 3, 레몬휠데킬라토닉 라임즙, 데킬라 1 토닉워터 3얼그레이 하이볼 레몬즙, 위스키 1 얼그레이시럽 13 토닉워터 3 or 레몬즙, 위스키 1 얼그레이토닉워터 3위스키 1 토닉워터 1.5 탄산수 1.5, 레몬즙 or 위스키 1 토닉워터 2 탄산수 1, 레몬즙 위스키는 조니워커블랙 추천레몬즙, 위스키 1 토닉워터 2 콜라나 사입니다.
잭다니엘 허니 하이볼
이런 리큐르 형태의 위스키는 록으로 마시는 건 별로 의미가 없기 때문에 바로 하이볼로 넘어가 보겠습니다. 탄산수를 섞어서 하이볼로 마셔본 잭다니엘 허니는 특유의 달달하고 고소한 벌꿀의 풍미가 죽지 않고 그대로 잘 전달됩니다. 역시 하이볼과의 궁합이 잘 맞는 리큐르 위스키다. 보니 적당히 달달하면서 고소한 맛이 살아나서 너무 시원하고 달콤하게 마실 수 있었습니다. 스트레이트로 마실 때는 느껴지지 않았던 위스키 특유의 풍미도 중간에 살짝 인지하고 레몬을 살짝 첨가해서 마시면 더욱 달달하고 상큼하면서 맛있는 하이볼로 즐길 수 있습니다.
가니시 선택
내가 선호하는 위스키를 첫번째 가니시 없이 먹는 걸 제안한다 그 후에 내가 희망하는 혹은 선호하는 과일 레몬이나 라임 오렌지 혹은 자몽등 그 외의 시트러스 과일들 스카치위스키는 레몬 웨지 버번위스키는 오렌지 껍질이나 슬라이스 재패니스 위스키는 가니시 없이 권장 아이리시 위스키는 라임 껍질 캐나디안 위스키는 라임웨지 피트위스키 하이볼과 조화로운 가니시는?
탄산수 고르는 법
일반적인 탄산수의 경우 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 트레비 등 다음과 같다. co2의 레벨이 보통 2.0에서 저희가 구할 수 있는 게 최대 3.5 유지가 됩니다. 이 정도가 되면 시중에서 구할 수 있는 높은 레벨입니다. 기포가 첫번째 강하게 올라오는 게 맛나다 얇게 올라오는 샴페인 같은 그런 작은 방울의 기포는 추천하지 않는다 보관은 당연히 차갑게 유지해야 합니다.
사입니다. 하이볼
제임슨소다앤라임 라임즙, 제임슨 0.5, 사입니다.
자주 묻는 질문
에반윌리엄스
에반윌리엄스를 처음 보았을 때 잭다니엘을 연상케 하는 모습이 인상 깊었던 기억이 있습니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.
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잭다니엘 허니 하이볼
이런 리큐르 형태의 위스키는 록으로 마시는 건 별로 의미가 없기 때문에 바로 하이볼로 넘어가 보겠습니다. 구체적인 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.