호박죽 밤호박 미니단호박 효능 부작용 칼로리

호박죽 밤호박 미니단호박 효능 부작용 칼로리

제주 단호박 이름도 아기같은 미니밤호박 보우짱 이번에는 제가 매번 이맘때쯤 주문해 먹는 제주 미니밤호박 보우짱을 소개해 드리도록 드리려고 해요 저는 인스타로 알게된 제주더유스 라는 농장에서 주문해 먹습니다. 지금 벌써 3년째 주문해 먹고 있었는데 주문할때마다. 늘 감격 만족이에요 사진찍기전에 뜯어버렸네요 저는 그냥 밤호박을 시켰을 뿐인데 마치 백화점 식품코너에서 배송온 선물을 받아보는 기분이었어요 매번 받아 볼때마다.

오늘 소개할 레시피는 미니밤호박영양밥입니다.

미니밤호박의 속은 달달한 호박 맛이 나고 껍질은 고소한 밤 맛이 납니다. 겉모습은 일반 단호박과 비슷하지만 크기가 한 손으로 쥘 수 있을 정도로 작게 개량 된 품종입니다. 밤호박은 단호박이라고도 불리는데, 작지만 단호박의 영양을 모두 담고 있는 미니밤호박은 특히 단호박보다. 당도를 높인 품종이라서 배변 활동과 갈증 해소, 다이어트에 도움을 줍니다. 당도가 높으므로 죽,스프,샐러드 및 찜 등으로 활용됩니다.

풍부하게 함유된 베타카로틴이 노화를 자제하고 성인병을 예방해 주고, 또한 껍질 속에는 강한 항산화 물질인 페놀산이 다량 들어 있다고 합니다.

1. 오리고기는 잘게 썬다. 2. 양파, 씨를 제거한 파프리카도 잘게 썬다. 3. 팬에 포도씨유를 두르고 양파, 오리고기를 볶습니다. 4. 3에 파프리카, 굴소스, 간장을 넣어 볶습니다. 5. 찰밥을 넣어 볶으면서 후춧가루, 소금으로 넣어 간을 맞춘 후 검은깨를 뿌린다. 6. 베이킹소다로 깨끗이 씻은 밤호박은 윗부분을 약간 자르고 속의 씨를 제거합니다. 7. 밤호박 안에 5의 찰밥을 눌러담고 뚜껑을 닫아 찜기에 쪄낸다.

8. 먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담는다.

호박죽 효능

이렇게 영양만점인 호박으로 만든 호박죽에는 어떤 독특한 효능이 있을까요? 호박죽의 주원료인 호박의 효능은 위에 글을 참고해주시고요 호박죽으로 끓였을 때 어떤 효능이 있는지 추가해보겠습니다 호박죽은 노란 호박이나 단호박으로 만들 수 있습니다. 원기회복에 좋은 호박죽은 기운이 없을 때 먹으면 기력 회복에 도움이 됩니다. 속이 부대낄 때 먹으면 소화가 수월한 점도 있습니다. 호박죽은 부기 제거에 도움이 많이 됩니다.

몸에 쌓인 노폐물 제거를 순조롭게 촉진해서 붓기를 제거해줍니다. 호박죽에 설탕이나 당분을 추가하지 않아도 단맛이 많이 납니다.

제주 미니 밤단호박 독특한 이유

제주 미니 밤단호박은 다른 지역에서 재배한 밤단호박보다. 독특한 이유가 있습니다. 재배하는 있어 가장 필요한 요소중 하나는 비옥한 토양입니다. 제주의 토양은 암갈색을 띠는 토양으로 화산회토양으로 유기물 함량이 높고 배수가 좋으며 토양이 부드럽고 보수력이 좋은 토양입니다. 제주 화산회토양에는 토양 pH 수준별로 고토석회, 유황, 황산칼륨, 규산질비료, 석회질소등 들어 있어 밤호박을 재배하는데 최적의 조건을 조성하고 있습니다.

밤호박은 pH 5.5에서 7 사이의 토양에서 잘 자라기 때문입니다. 또한 밤단호박은 온난한 기후에서 잘 자라기 때문에 제주의 평균기온은 15도 이상으로 밤호박의 재배 환경에 알맞은 기온을 갖고 있습니다.

당뇨에도 괜찮은 단호박

단호박의 코발트 성분은 혈당 수치를 낮춰주므로 적당량 섭취는 당뇨에도 도움이 됩니다. 혈당지수는 높아도 탄수화물의 함량은 비교적 낮아 혈당 상승 위험은 적은 음식입니다. 밤호박 효능도 미니 단호박과 크게 다르지 않습니다 밤호박과 단호박은 식감, 표면 등에 약간의 차이가 있지 효능은 크게 차이가 없습니다 밤호박, 미니단호박 효능혈관건강에 좋아요심혈관질환 예방에 좋아요당뇨에 좋아요장 건강에 좋아요눈 건강에 좋아요항산화, 항염, 항암에 도움이 됩니다.

제주 보우짱 밤단호박

제주에서 재배하는 밤단호박은 보우짱이라는 품종의 밤단호박입니다. 보우짱은 크기가 작고, 당도가 좋고 파근파근한 식감을 갖고 있어 밤고구마와 비슷합니다. 보우짱 밤단호박은 조리도 간단하여 전자렌지에 넣고 78분이면 간단하게 쪄내서 먹을 수 있는 장점을 갖고 있는 호박입니다. 제철맞은 제주 미니 밤단호박으로 맛있는 간식 어떠신가요? 참고로 밤단호박은 후숙실온에 보관 할수록 당도가 더 좋아지는 특징을 갖고 있습니다.

자주 묻는 질문