다이어트에 좋다고 하는 오트밀미역참치죽 만들기

다이어트에 좋다고 하는 오트밀미역참치죽 만들기

오늘은 집에서 단순하게 있는 재료를 사용해서 죽을 만들어 봤습니다. 죽을 먹을일이 생겼는데 늦은 시간에 편의점에서 죽을 살까 하다가 있는 재료를 사용해서 죽을 만들어 봤습니다. 살코기참치캔,미역,다시마,대파,양파, 참기름,간장다시다,소금,후추가루 ,쌀 등 사용해서 만들어 봤습니다. 조리시간은 30분내 제가 공동생활 하는곳에서 생활하고 있다보니 방 말고는 다. 공동으로 사용하고 있습니다. 공동으로 사용하다보니 음식 해먹기가 그래서 단순하게 라면으로 해결이 많은데 오늘은 죽을 먹을일 생겨서 말입니다.

간단한 재료를 사용해서 끓여봤습니다. 미역,다시마 물에 불러 놓았고 양파,대파는 까지 미리준비 해놓았습니다.

미역 물에 불리기

불린 미역만 누룽지탕에 넣으면 별로일 것 같다는 생각이 들면서, 나도 모르게 들기름을 찾아 달달 볶고 싶은 마음이 들었다. 들기름 촤악 볶은 미역을 누룽지탕에 넣는다 엄마가 미역국은 소금으로 간을 하라고 가르쳐줬지만, 깜박하고 간장으로 간을 했다. 그것도 진간장으로. 하핫. 나쁘지 않은 색깔이로군. 누룽지의 구수한 맛과 미역의 식감이 나의 미각을 즐겁게 만들어줬다. 역시 밥 먹기 싫을 땐 요런 게 또 별식 느낌을 줍니다.

재료 다지기

표고버섯과 불려놓은 미역을 적절한 크기규모로 다집니다. 중기 이유식 1단계라면 아주 잘게 다지고 1단계를 지났다면 더 입자감있게 다져 줍니다. 3인분 사용할 양을 남기고 나머지는 큐브에 넣어 냉동 보관합니다. 다음번 이유식때 간단하게 사용할 수 있습니다. 불린 쌀에 소고기, 미역, 표고버섯을 넣고 1520분간 끓입니다. 소고기는 미리 만들어서 냉동해 둔 큐브를 사용했습니다. 소고기 큐브 만들기 참고 오전, 오후 하루 두번 이유식을 먹기 때문에 한 번 만들때 6인분을 만듭니다.

6끼 제대로 같은 음식을 먹으면 물릴까봐 두가지 메뉴로 각 3인분씩 만들게 되는데요. 이번에는 소고기미역표고버섯죽 3인분과 소고기배추당근양파죽 3인분을 만들었습니다.

나 살아난다아아

이런 느낌?? 오늘은 소고기 미역죽을 만드니까 미역도 잘게 잘라줬어요 소고기 국거리도 잘게 다져 줬어요 요즘 산 소고기 사자마자 색이 너무 이뻐서 하루 하루 종일 기분이 좋았어요 역시 한우는 한우다.

자주 묻는 질문