샤인머스켓에서 종자를 보았다면 나는 부자가 코르테바(CTVA)

샤인머스켓에서 종자를 보았다면 나는 부자가 코르테바(CTVA)

샤인머스켓 과일은 과즙이 풍부하고 달달한 맛있는 과일입니다. 그러므로 전 세계적으로 사랑받는 과일인데요. 색깔이 초록색입니다. 보니 자주 청포도로 착각하여 잘못 사 오는 경우도 생길 수 있는데요. 샤인머스켓은 청포도과이긴 하지만 엄밀히 말하면 청포도와는 다른 종류입니다. 교배와 유전자 변이를 거쳐 포도의 씨를 없애고 당도는 더 높인 과일입니다. 또한 껍질이 질기지 않아 알맹이 통째로 먹기에도 좋은 과일인데요. 이번 포스팅에서는 샤인머스켓 청포도의 효능과 부작용에 에 대해 다뤄보도록 하겠습니다.

샤인머스켓은 일반 포도에 비해서는 알맹이 모양이 약간 각진 느낌을 주는 것이 특징입니다. 맛있는 샤인머스켓을 고르기 위해서는 샤인머스켓 청포도의 색상과 포도알 크기를 가치있게 봐야합니다.

샤인머스켓 포도의 재배 과정은 생산하기까지 12월에는 물주기 및 전지 작업, 아상처리, 눈틔우기, 관수 4월에는 순처리, 56월 꽃이 필 때 송이 다듬기, GA처리, 1차2차 알솎기, 7월에는 봉지 쒸우기, 89월에는 과원관리, 순짜르기, 적심작업, 병해충 관리 등, 10월에는 수확을 하는 작업 과정을 진행합니다. 당도는 평균 1722Brix 정도로 포도 품종 중에서도 높은 편입니다. 껍질 특유의 억센 질감과 시큼함이 거의 없으며, 뭉개지지 않을 만큼 적당히 견고한 과육으로 식감은 부드러운 편입니다.

수확 시기는 포도종 중 가장 늦은데 여름이 아닌 10월 중순에서 말쯤에야 제철이라고 볼 수 있습니다. 시판되는 샤인머스캣은 씨가 전혀 없거나 아주 드물게 나와 껍질 째로 먹을 수 있는데, 원래는 씨가 있으나 성장 호르몬인 지베렐린 사용의 부작용으로 씨가 없어진 것입니다.


샤인머스켓을 즐기는 방법
샤인머스켓을 즐기는 방법

샤인머스켓을 즐기는 방법

이 과일을 여러 요리나 음료에 활용하여 다른 맛과 조화를 내보세요. 1. 샤인머스켓 샐러드 품질좋은 샤인머스켓을 썰어 식초와 함께 믹스한 샐러드를 만들어보세요. 이렇게 하면 상큼하고 달달한 맛이 어우러진 요리를 즐길 수 있습니다. 2. 샤인머스켓 주스 샤인머스켓을 갈아서 주스로 만들어보세요. 이로써 그 특유의 달달한 맛을 간직한 상쾌한 음료를 즐길 수 있을 것입니다. 3. 디저트 토핑 아이스크림이나 요거트에 샤인머스켓 조각을 토핑으로 올려보세요. 이렇게 하면 디저트에 풍부한 과일맛을 더할 수 있습니다.

코르테바CTVA
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린치 형님은 이름이 좢밥같은 회사가 찐이라고 하셨지만, 이름이 간지나면 사고 싶은걸 어떡해 이름도 멋진 이 회사는 2가지 사업을 겸하고 있습니다. SEED와 CROP PROTECTION. WOW. SEED는 말 그래도 씨앗, 종자다. 가장 광범위하게 재배되는 작물은 역시 옥수수, 콩 등의 곡물입니다. 그래서인지 가장 큰 비중을 차지하는 종자는 옥수수, 대두, 유지 종자. 주 생산 지역은 북미, 유럽, 남미. 이전에 살펴보았던 곡물 메이저와 수익 비중이 유사합니다.

이 씨앗들은 그냥 씨앗이 아닙니다. 여러 병충해, 기후, 잡초, 토양 등 여러 환경에 대해 맞추어 다르게 개량된 씨앗들입니다. 추가적으로 소문에 지속적으로 소비자를 확보하기 위해 수확한 작물에서 발아가 불가능하도록 유전자 조작을 한다고 하지 않던가. 이런 생명공학 능력으로 시장 지배력을 굳건히 하는 것으로 보입니다.

2 인체의 유해성
2 인체의 유해성

2 인체의 유해성

gmo는 인위적인 방식으로 유전자를 넣는 만큼 새로운 물질이 생성됩니다. 이와 같이 새로운 물질은 인류가 여태까지 만나지 못했던 물질이 될 수 있어 인간에게 새로운 독성을 나타내놓거나 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 한 예로 GMO 식품이 보급된 후 30년 사이 알레르기 400, 천식 300, ADHD 400, 자폐 스펙트럼 1500 나 증가했다는 주장이 있습니다. gmo 식품의 항생제 내성 표시 유전자가 인체에 들어와 인체 내 항생제에 대한 내성이 증대될 수 있다는 문제가 있습니다.

항생제에 대한 내성이 커진다는 것은 질병이나 세균에 에 대해 인류가 대응할 수 있는 방법이 줄어든다는 점을 의미합니다. 새로운 유전자 및 항생제 내성으로 인해 새로운 병원성 박테리아와 바이러스가 생겨날 수 있으며 암과 같은 인체의 건강에 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.

샤인머스켓 청포도 부작용

샤인머스켓 효능에서 한 번 언급해 드린 것처럼 샤인머스켓은 포만감이 훌륭합니다. 그러므로 조금만 먹어도 금세 배가 부른데요. 높은 포만감을 주는 만큼 칼로리 또한 무조건적으로 낮은 칼로리가 아니랍니다. 일반 청포도는 100g에 약 50kcal입니다. 반면 유전자 변이를 거쳐 탄생한 샤인머스켓의 경우 100g에 약 70kcal입니다. 일반 청포도보다. 무려 20kcal 정도나 더 높은 편인데요. 당도가 높아서 그런지 씨가 없음에도 불구하고 생각보다.

칼로리가 높습니다. 뭐든 과유불급이므로 샤인머스켓으로 다이어트를 할 경우에도 하루 적정량만 드시기를 추천드립니다.

자주 묻는 질문

샤인머스켓을 즐기는 방법

이 과일을 여러 요리나 음료에 활용하여 다른 맛과 조화를 내보세요. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.

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린치 형님은 이름이 좢밥같은 회사가 찐이라고 하셨지만, 이름이 간지나면 사고 싶은걸 어떡해 이름도 멋진 이 회사는 2가지 사업을 겸하고 있습니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.

2 인체의 유해성

gmo는 인위적인 방식으로 유전자를 넣는 만큼 새로운 물질이 생성됩니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.