바나나 검은 반점 섭취 가능 여부 및 변색 막는 방법

바나나 검은 반점 섭취 가능 여부 및 변색 막는 방법

우리는 많은 음식들을 냉장고에 보관하면서 식품을 섭취합니다. 냉장고는 음식을 품질좋은 상태로 보관해주는데요. 이렇게 신선할 줄 알고 냉장 보관했던 음식들이 냉장 보관을 하면 안되는 음식도 있다고 하는데요. 우리들이 잘 못 이해하는 오히려 냉장보관을 하면 더 잘 상하는 음식들에 관해 알아보겠습니다. 감자를 오랫돈안 냉장고에 보관하면 솔라닌Solanine이라는 독성 물질이 증가할 수 있습니다. 솔라닌은 식이섬유와 함께 흡수되어 독성이 낮아지지만, 솔라닌이 많이 함유된 감자는 심한 위장 장애, 두통, 구토, 설사 등의 증상을 일으킬 수 있습니다.

바나나 효능 뇌졸중 예방

연구에 의하면 하루에 바나나 3개아침 식사, 점심 식사, 저녁 식사로 하나씩를 섭취하면 뇌졸중의 위험을 크게 줄일 수 있어요. 바나나는 칼륨이 풍부하여 뇌의 혈전을 예방하므로 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움이 되어요. 하지만 바나나는 뇌졸중에 좋다고 하여 너무 과다. 섭취해서는 권장하지 않으며, 너무 과하게 섭취면 체내에 칼륨이 축적되어 위장장애, 설사, 복통 등의 부역할을 일으킬 수 있답니다.

바나나 보관방법

bull 익기 전의 바나나는 실온에서 보관하며, 익으면 냉장고에 보관하면 좋습니다. bull 이미 완전히 익은 바나나는 냉동실에 넣어 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 냉동 바나나는 쉽게 벗겨지지 않기 때문에 껍질을 벗겨낸 후 냉동 보관하면 좋습니다. 바나나는 영양 가치가 높고 여러가지 건강효과를 가진 과일입니다. 기호에 따라먹는 방법도 다양하므로 바나나를 활용한 여러가지 요리를 즐기면서 영양을 섭취하는 것이 좋습니다.

바나나는 영양소와 효능이 풍부한 과일로 알려져 있으며, 여러가지 요리, 보관법, 다이어트 등 많은 분야에서 활용되고 있습니다.

바나나 효능

1. 영양소 바나나는 포타슘, 식이섬유, 비타민 C, 비타민 B6 등 여러가지 영양소를 갖고 있어 여러가지 건강 효과를 지니고 있습니다. 이외에도 칼슘, 마그네슘 및 미량 원소들이 포함되어 있습니다. 2. 에너지 제시 바나나는 당류가 많아 체력이 필요할 때 빠른 에너지를 제공하는 데 도움이 됩니다. 과일 당류인 프락토오스와 그 외의 탄수화물 덕분에 기운을 즉시 채울 수 있습니다. 3. 소화 건강 개선 바나나에는 식이섬유가 포함되어 있어 장 건강을 개선할 수 있으며, 가스 빈, 변비 및 설사와 같은 소화장애 증상도 완화해 줄 수 있습니다.

4. 심혈관 건강 바나나에는 하루 필요한 포타슘의 약 10를 공급할 만큼 포함되어 있습니다. 포타슘은 심혈관 건강에 이점을 지니고 있으며 혈압을 정상화하는 데 도움이 됩니다.

한 개씩 낱개 보관

여러 개가 달려 있는 바나나 그대로 보관하게 되면 바나나끼리 일어나는 에틸렌 가스 영향 때문에 급속도로 변색됩니다. 에틸렌 가스 영향을 조금이라도 완화하기 위해서 1개씩 낱개로 분리하여 보관하면 변색을 막을 수 있습니다.

덧붙여, 바나나 이외에도 사과, 복숭아 등의 과일도 에틸렌 가스가 발생합니다. 이와 유사한 과일도 과일끼리 접촉되지 않도록 하는 것이 좋습니다.

바나나 부작용

바나나는 대부분의 사람들에게는 안전하고 건강한 과일로 쉽게 접하는 음식이지만, 많은 섭취나 구조화된 상황에서는 주의해야 할 점이 있습니다. 바나나의 부작용 및 섭취 시 주의 사항에 관해 알아보겠습니다. 칼로리 및 탄수화물 바나나에는 탄수화물과 칼로리가 다소 높게 포함되어 있습니다. 많은 양의 섭취는 칼로리 과잉으로 이어질 수 있으므로 성인기주 하루 2개 이하로 섭취하는 것을 권장드립니다. 공복 섭취 마그네슘 함량이 높은 바나나를 아침 공복에 섭취 시에는 소화불량, 위장장애, 소화불량 등이 발생할 수 있습니다.

칼륨 과다. 섭취 : 바나나에는 많은 칼륨이 포함되어 있습니다. 만약 신장기능이 손상되어 있는 경유 칼륨의 과다. 섭취는 문제가 될 수 있으므로 전문의와 상담 후 드시는 것을 추천드립니다.

바나나는 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 바나나는 저온에서 성장하지 않기 때문에 냉장고에 보관하면 껍질이 검게 변하고 식감과 맛이 떨어질 수 있습니다. 또한 바나나는 냉장고 내부의 습기와 냄새로 인해 부패하기 쉽습니다. 그러므로 바나나는 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 이번에는 우리들이 무심코 냉장 보관했던 음식들이 오히려 냉장 보관으로 인해 음식을 잘 상하게 할 수 있다는 것을 알아보았습니다. 앞으로는 식품을 바르게 보관하여 새롭게 섭취하시기 바랍니다.

자주 묻는 질문